【高崎で食べる正統派醤油ラーメン】
清華軒でチャーハンセットを食べてきました♪
清華軒でチャーハンセットを食べてきました♪
こんにちは、いっちーです。
本日は仕事で高崎に来たのですが打合せ後、取引先の社長さんとのランチで
清華軒に連れてきて頂きました。
ラーメンを食べるのは2箇月近く前に顎変形症手術の手術前健診時に神田小松屋で
若者らーめんを食べた以来です。(神田小松屋については下記サイトを御覧下さい♪)
⇩
最寄駅はJR信越本線・群馬八幡駅徒歩だと1時間位かかりますので自家用車で
来る事をお勧めします。
清華軒の場所については下記グーグルマップを御参照下さい。
外観
お店の外観です。今回、写真を撮るのを失念してしまいましたが広い駐車場があり、15台位は停められそうです。ただ、お昼時に来た時は既に満車。1台が駐車待ちを
していたんですが、タイミング良く2台出られたので殆ど待たず駐車出来ました。
内観・雰囲気
駐車後入店したのですが、店内が広く座席、テーブル数も多いので直ぐに着席出来ました。「30分位待つのかな～」っと思ったのですが助かりました。
カウンター席もあり、御独り様から家族連れまで、入りやすいラーメン店です。
メニュー
メニューです。表紙に”1956年と2023年”から”と書かれていますが、1956年に創業した店をいったん店じまいした後、今年場所を変えてリニューアルした様です。
今回、清華軒に連れてきて頂いた社長は、リニューアル前のお店によく行っていたとの事。
ラーメンは醤油、塩、味噌と豚骨以外はラインナップにあります。他、セット、
トッピング、副菜、ご飯、お飲物です。どれも美味しそうだな～。
オーダー
本日注文したのは、取引先の社長一押しのチャーハンセット(1.200円)です。醤油ラーメン、チャーハン、サラダ、漬物(きゅうりと沢庵)の構成です。
トッピングはネギ、チャーシュー、ナルト、メンマという典型的な醤油ラーメンのトッピング。
スープの色を見ただけで、私の様な関東の人間は容易に味の想像が出来ます。
此方はチャーハンです。青ネギ、刻みチャーシュー、玉子と典型的なチャーハンの具です。
所感
今回注文したチャーハンセットのチャーハンなのですが、味が薄い！
んです。どれくらい薄いかというと、
私の母が作るチャーハンの味くらい薄い！
っと言っても私の家族しか分かりませんよね・・・
真面目に話しますと、程好い塩っけと刻みチャーシューの醤油が若干感じられる程度で、
ガッツリ脂の利いた濃い味のチャーハンが好きな方にはチャーハンセットは絶対に
お勧め出来ません。ただ、醤油ラーメンのスープが結構、濃厚ですのでセット全体では
チャーハンの薄さと上手く中和されています。
暑い夏に、コッテリというよりあっさりしたラーメンを食べたい方には
本当にお勧めのお店ですので高崎に来られた際は是非、足を運んでみて下さい。
清華軒のチャーハンセットではありませんが、永谷園のチャーハンの素で
お好みのチャーハンを作っちゃいましょう！ 詳細はこちら。
⇩
リンク
という事で、本日も大変御多忙の所、最後まで”【高崎で食べる正統派醤油ラーメン】
清華軒でチャーハンセットを食べてきました♪”を御覧頂き、誠に有難う御座いました。
次回も何卒宜しく御願い申し上げます♪
店舗情報
| 店名： | 清華軒 |
|---|---|
| 公式サイト(X)： | https://twitter.com/seikaken_1956 |
| 所在地： | 〒370-3104 群馬県高崎市箕郷町上芝405ｰ5 |
| 電話番号： | - |
| 最寄駅： | JR信越本線・群馬八幡駅 |
| 営業時間： | 水 ～ 日: 11:00 ～ 15:00 |
| 定休日： | 月・火曜日 |
| 禁煙・喫煙： | 禁煙 |
| 駐車場： | 有り |
| テイクアウト： | - |